Los pollos de engorde alimentados con torta de camelina produjeron carne de pechuga y  muslo que fue de 2 a 4 veces más alta en ácidos grasos saludables de tipo Omega-3. Tan  solo un 5% de inclusión de torta de camelina puede reducir significativamente la  proporción de omega-6 a omega-3 de los huevos de gallina. 

Incluso en un breve experimento de 80 días con ponedoras, el 5% de torta de camelina en  sus dietas aumentó el contenido de DHA del 0,16% al 1,28% y también aumentó el EPA en la yema de sus huevos.